咖啡杯只有三种，白色瓷杯、玻璃杯和印有SPRCOFFEE标志的外带纸杯。环境：位于金星酒店一楼，面积不大，50～60平方米，这里装修以墨绿色和黑色为主色调，以铁艺和木材为设计材料，墨绿色的沙发靠背椅；黑色的铁艺扶手；暗灰色的吊顶；红色如童话般的吧台再配上悠扬的爵士乐，组成了“山姆小镇”童话般的风格。服务：这里的服务是半自助式的，到了之后，自己到柜台点咖啡、结账。而如果你需要什么东西，也可以到自助台自己领。这里服务员不多，有3/4是统一着装的男服务员。气氛暧昧指数：3分。商务味道浓，来这里的客人以商务人士为主，谈论生意是常事。嘈杂指数：4分。来这里消费的有外籍老师，所以，经常可以听到外语。价位：最高消费：28/杯摩卡、焦糖拿铁咖啡。 最低消费：12元/杯意式浓缩咖啡 人均消费：50～60元/人特色：咖啡厅有向外出售SPRCOFFEE公司统一制作的T恤、帽子、布包、布娃娃、咖啡豆以及外文书籍。同时，这家咖啡厅也是泉州少数没有经营中西餐的咖啡馆之一。